La cave à vin des chinois se remplie

L'Empire du Milieu est actuellement le 9ème consommateur de vin au monde, avec 804,8 millions de bouteilles et la barre du milliard devrait être franchie cette année. Et si d'ici 2012, comme le prévoit la récente étude réalisée par vinexpo, le marché chinois du vin enregistre une croissance de 36%, c'est à la 7ème place que se placerait alors la Chine en terme de consommation et d'achat vin. Une aubaine pour les vignobles français considérés là-bas comme la référence vinicole. D'ailleurs depuis 2003 l'importation de vins français vers la Chine (grands crus, champagne, vin de pays), a enregistré une croissance de quelques 256%.

Un potentiel énorme

Les Chinois préfèrent le vin rouge (90%) au vin blanc, bien que la consommation de blanc mais aussi de vin rosé augmente lentement. Ils choisissent leur vin en fonction de son prix, de son emballage, de la publicité faite autour du produit ainsi que de son origine géographique. Avec une population de 1 321 000 000 habitants, le marché chinois représente donc un potentiel énorme pour les producteurs français de vins Bourgogne (Chardonnay), vins Bordeaux (Saint Emilion) et autres vignobles de l'hexagone considérés en Chine comme les meilleurs du monde devant les vins italiens, Australiens et Espagnols.