Un grand cru 2009

Décidément, le millésime 2009 s'annonce exceptionnel en France. Déjà début septembre les vins de Côte du Rhône promettaient de nous livrer un millésime hors du commun et voila que la quasi totalité des autres vignobles français nous mettent à leur tour l'eau à la bouche en nous annonçant une année à nulle autre pareille, vins bordeaux en tête. En effet, pour une fois tous les professionnels du vin s'accordent à le dire : toutes les conditions sont réunies pour produire le premier grand millésime Bordeaux du XXI ème siècle, "d'une qualité qui serait inégalée depuis la fin des années 40". Rien que ça!

Il est donc grand temps de préparer sa cave à vin pour accueillir ces délicieux nectars car selon les spécialistes : "des millésimes de ce type, il y en a seulement 7 à 8 par siècle". Et que les amateurs de vins blancs se rassurent, les vins blancs secs comme les vins liquoreux seront aussi d'une très grande qualité. C'est d'ailleurs aussi le cas des producteurs de champagnes qui attendent une année exceptionnelle, grâce à des conditions climatiques excellentes.

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