Gourmets et gourmands, la gastronomie Lorraine vous réserve bien des surprises culinaires...

Si la recette quiche Lorraine n'a plus de secret pour personne tant sa réputation est internationale, il est bien des mets aux saveurs sucrées ou salées que la région Lorraine réserve aux palais délicats. En effet, souvent insoupçonnée, la gastronomie Lorraine fait partie intégrante de la culture Lorraine et propose aux gourmets de multiples spécialités culinaires qui raviront leurs papilles. Du baba au rhum créé par le roi Stanislas aux célèbres macarons de Boulay ou de Nancy Lorraine en passant par les bouchées à la reine, les tourtes, les potées, les saucisses de foie truffée, sans oublier madeleines de commercy et dragées de Verdun... autant que la Lorraine touristique, la cuisine Lorraine réserve de bien savoureuses surprises aux visiteurs de passage.
Et ce d'autant plus que les chefs Lorrains rivalisent de talent et d’ingéniosité pour élaborer des recettes toujours plus contemporaines, tout en cuisinant les produits régionaux provenant des marchés locaux ou des montagnes vosgiennes. Et pour les accompagner, rien de tel que les incontournables bières de Lorraine ou les grands vins des terroirs d'Alsace Lorraine, comme ceux par exemple issus des vignobles des Côtes de Toul, passage obligé du tourisme moselle.
Vous trouverez les meilleures adresses pour ravir votre palais sur le site de l'office du tourisme Lorraine.